Fornitura del produttore CAS 9002 di alta qualità
TripsinaNome prodotto TripsinaCAS 9002-07-7MF C35H47N7O10MW 725.78858EINECS 232-650-8MOL File 9002-07-7.mol Proprietà ch
Descrizione
Informazioni basilari.
Modello numero. | TY-02AL |
Colore | Bianco |
Analisi | 99% |
Mensola | 2 anni |
Posto | Cina |
Pacchetto | Borsa in alluminio |
Pacchetto di trasporto | 25 kg/Fusto 5 g, 100 g, 500 g, 1 kg, 10 kg, 100 kg, 200 kg |
Specifica | 25 kg/fusto |
Marchio | Tongyon |
Origine | Cina |
Capacità produttiva | 5000 kg/mese |
Descrizione del prodotto
Nome del prodotto | Tripsina |
CAS | 9002-07-7 |
Aspetto | polvere bianca |
Analisi | 99% |
Magazzinaggio | Raffreddare e proteggere dalla luce |
TripsinaNome prodotto TripsinaCAS 9002-07-7MF C35H47N7O10MW 725.78858EINECS 232-650-8MOL File 9002-07-7.mol Proprietà chimichePunto di fusione 115°CTemperatura di stoccaggio. -20°Csolubilità Ricostituire in tampone acquosopka pK1:6,25 (25°C,μ=0,1)forma polvere liofilizzatacolore polvere biancaOdore InodoreSolubilità in acqua Solubile in acqua (10 mg/ml), tamponi fosfato (10 mg/ml) e soluzioni saline bilanciate (1 mg/ml).Merck 13,9865Stabilità Stabile. Incompatibile con forti agenti ossidanti.
Utilizzo e sintesiDescrizioneLa tripsina è una serina proteasi presente nel sistema digestivo dell'uomo e degli animali. La funzione principale di questo enzima è idrolizzare le proteine in peptidi più piccoli o addirittura amminoacidi. La tripsina e altre proteasi digestive come la chimotripsina sono responsabili della digestione delle proteine alimentari nell'intestino tenue. Questa funzione proteolitica della tripsina è stata ampiamente utilizzata nella chimica delle proteine, nella proteomica e nella ricerca sulla nutrizione. Questa funzione è influenzata dalle fonti dell'enzima e da fattori ambientali come pH, temperatura e presenza di inibitori della tripsina nel mezzo di reazione enzimatica. La tripsina viene utilizzata nella lavorazione degli alimenti per migliorare le proprietà funzionali come solubilità, emulsionamento, formazione di schiuma e proprietà gelificanti delle proteine alimentari, per migliorare la digeribilità delle proteine vegetali e dei semi. Viene utilizzato per ridurre la concentrazione di allergeni in alcuni alimenti e per produrre idrolizzati proteici e peptidi bioattivi utilizzati negli alimenti per lattanti e per persone con particolari problemi di salute come l'ipertensione. Nella ricerca sulle scienze alimentari, la tripsina viene utilizzata per il sequenziamento delle proteine alimentari e la determinazione in vitro della digeribilità delle proteine alimentari. In combinazione con bromelina e rutina, la tripsina viene utilizzata per l'osteoartrosi. La trypsin viene utilizzata per rimuovere il tessuto necrotico e i detriti durante la pulizia delle ferite e delle ulcere. Gli integratori di tripsina possono essere utilizzati per rimuovere le cellule morte dei tessuti che rimangono dopo traumi, infezioni o procedure chirurgiche, consentendo la crescita di nuove cellule della pelle o dei tessuti.
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