Additivo alimentare CAS 9002
Nome prodotto: Tripsina CAS: 9002-07-7MF: C35H47N7O10MW: 725.78858EINECS: 232-650-8Mol File: 9002-07-7.mol Punto di fusi
Descrizione
Informazioni basilari.
Modello numero. | TY-02ALI |
Analisi | 99% |
Mensola | 2 anni |
CAS | 2594-14-1 |
Pacchetto di trasporto | 25 kg/Tamburo 1 g, 50 g, 500 g, 1 kg, 10 kg, 100 kg, 200 kg |
Specifica | 25 kg/fusto |
Marchio | Tongyon |
Origine | Cina |
Capacità produttiva | 5000 kg/mese |
Descrizione del prodotto
Nome del prodotto | Tripsina |
CAS | 9002-07-7 |
Aspetto | polvere bianca |
Analisi | 99% |
Magazzinaggio | Raffreddare e proteggere dalla luce |
Nome prodotto: Tripsina CAS: 9002-07-7MF: C35H47N7O10MW: 725.78858EINECS: 232-650-8Mol File: 9002-07-7.mol Punto di fusione: 115 ° CTemp. di conservazione. −20°Csolubilità Ricostituire in tampone acquosopkapK1:6,25 (25°C,μ=0,1)forma polvere liofilizzatacolore polvere biancaOdoreInodore Solubilità in acqua Solubile in acqua (10 mg/ml), tamponi fosfato (10 mg/ml) e soluzioni saline bilanciate (1 mg/ml).
Descrizione
La tripsina è una serina proteasi presente nel sistema digestivo dell'uomo e degli animali. La funzione principale di questo enzima è idrolizzare le proteine in peptidi più piccoli o addirittura amminoacidi. La tripsina e altre proteasi digestive come la chimotripsina sono responsabili della digestione delle proteine alimentari nell'intestino tenue. Questa funzione proteolitica della tripsina è stata ampiamente utilizzata nella chimica delle proteine, nella proteomica e nella ricerca sulla nutrizione. Questa funzione è influenzata dalle fonti dell'enzima e da fattori ambientali come pH, temperatura e presenza di inibitori della tripsina nel mezzo di reazione enzimatica.
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